虾乱馅怎么做?我们来看看虾乱馅的常见做法。
把买回来的鲜虾清洗干净,用牙签去掉虾线,然后去掉虾壳。
虾和五花肉一起剁碎。在虾仁馅中加入一点五花肉,可以增加嚼劲,更加美味。
将虾仁和五花肉馅一起放入大碗中,加入适量的葱花、花生油、酱油和盐,搅拌均匀。
准备适量的馄饨皮,开始包馄饨。更有自包,把馄饨包成元宝形状。
锅里煮一锅水。水烧开后,放入包好的混沌煮15分钟左右,一碗美味的鲜虾馄饨就做好了。