怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条盒子?
韭菜富含维生素、锌、钾等。常吃韭菜可以暖胃开胃,行气活血,补肾壮阳。把韭菜、鸡蛋、粉条做成盒子,特别好吃。【/br/】今天边肖要和大家分享的是,如何做出好吃的韭菜鸡蛋面盒?希望能帮到你。
工具/材料
面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、芹菜叶、盐、鸡精、五香粉、酱油、蚝油各适量。
操作方法 01
准备适量的面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团。你可以加一点盐,让面粉更不含麸质。
02
韭菜洗净,控干水分,然后在面板上剁碎备用。
03
然后准备适量的红薯粉条,用温水泡一下,然后切成片。
04
打入两个鸡蛋,加入适量的盐,打散,炒锅放适量的油,油可以多一点,然后把鸡蛋放在锅里炒香,尽量用铲子砸碎。
05
将准备好的韭菜末、粉丝末、鸡蛋末放在一起,但要加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、蚝油,搅拌均匀,做成韭菜粉丝鸡蛋馅。
06
将醒好的面条搓成条状,然后分成大小均匀的小药丸。
07
用擀面杖擀成薄片,然后把馅放进面片。
08
然后用另一张面皮,盖上,用手捏紧,揉成圆形,再用手捏出辫子形状。
09
锅内刷油,加热油,将准备好的韭菜鸡蛋粉条盒放入锅中,小火慢煎至两面金黄。
10
趁热吃吧。真的很好吃。我的家人非常喜欢它。