自做的花样蒸糕
蒸蛋糕的方式和花样很多。今天的蒸饼是粘米粉和嫩甜玉米蒸的饼，正宗的很好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
糯米粉200克，嫩玉米1根，香葱适量。
操作方法 01
首先，准备好嫩玉米粒。
02
将米粉粘在盘子上，然后加水，水和面粉的比例是1-1。
03
然后加入适量的盐，搅拌均匀。
04
用盘子刷上油。
05
然后把糊倒在盘子里，放在锅里。
06
大火蒸4分钟左右。
07
然后打开盖子，把嫩玉米铺在饼面上。
08
盖上盖子蒸15分钟左右。
09
打开盖子，在表面撒上葱花，然后盖上盖子，烤1分钟左右。
10
打开盖子，把一双筷子插进饼底，然后拔出来，看看筷子上有没有糊。如果没有，那就是熟了。
11
然后拿出来倒一点香油或者自己喜欢的酱。
12
然后切块食用。
