怎样做美味的土豆青椒香菇面?
香菇的营养价值很高。香菇含有多种维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高适应能力有很大帮助。土豆和青椒的营养价值也非常高。把土豆,青椒,香菇放在一起做面条,特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何做出美味的土豆青椒蘑菇面?希望能帮到你。
工具/材料
土豆适量,青椒适量,香菇适量,面条适量,青菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,酱油适量,陈醋适量,蒜适量。
操作方法 01
准备一个土豆,洗净,去皮,切成细丝,淀粉洗净,放入盘中备用。小贴士:买土豆的时候,不要买发芽的土豆,不然会有毒素。
02
准备适量的香菇,洗净,切片。如果是干香菇,需要提前泡一下。
然后准备适量的青椒,洗净,切丝,装盘备用。
03
准备适量大蒜,去掉外皮,切块备用,炒锅放适量油,油热后将蒜片放入锅中,炒香,然后将准备好的土豆丝倒入锅中,翻炒均匀。
04
将蘑菇片倒入锅中,翻炒,然后将青椒丝倒入锅中,翻炒均匀。
05
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
06
加适量酱油提亮颜色,再加一点水,一点汤,面条吃起来更香。
07
在汤中放入适量的面条,然后准备适量的青菜,洗净,放入锅中,与面条同煮,放入碗中备用。
08
将炒好的土豆、青椒、香菇倒入碗中,搅拌均匀,即可食用。它们好吃又有营养,家人都很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。