怎样用电饭锅做好吃的蛋糕?

蝴蝶之吻蓝燕2022-06-23  6

怎样用电饭锅做好吃的蛋糕?

电饭锅也可以做蓬松的蛋糕。孩子小的时候,建议自己做蛋糕,健康卫生。
做蛋糕的过程很快乐。让我们看看如何用电饭锅做出美味的蛋糕。

工具/材料

鸡蛋、纯牛奶、白糖、蛋糕粉

操作方法 01

准备好做蛋糕的所有材料,包括新鲜土鸡蛋4个,纯牛奶一盒,白糖适量,蛋糕粉适量。

02

准备两个无油无水的碗,把鸡蛋和蛋清完全分开。蛋清一定不能沾蛋黄,不然送不走。

03

用电动打蛋器分三次打蛋白。先把蛋清打成泡沫,加入一勺白糖,然后继续打。当蛋清变成白色泡沫时,再加入一勺白糖。最好是把蛋清送到不能掉的状态。
打发蛋白的过程很重要。

04

蛋黄打匀,然后两勺白糖,打匀,再倒入一盒牛奶,用筷子搅拌均匀。

05

准备一个滤网,将蛋糕粉倒入滤网,然后将蛋糕粉与蛋液和牛奶混合均匀,直到没有颗粒。

06

用抹刀,或者饭勺,把蛋白一点一点地加入蛋黄中。不要转圈。上下搅动。最后,将所有蛋白和蛋黄混合。

07

在电饭锅上刷一层油,防止粘锅,然后把准备好的蛋糕倒入锅里,摇一摇把里面的气体摇出来,然后按照烹饪方式在电饭锅里把蛋糕烤熟。

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/434938.html

最新回复(0)