麦糠馒头的做法
麦麸营养丰富，含有粗纤维，有通便助消化的作用。
麦麸馒头香甜可口，味道独特，特别受家人喜欢。
下面小编就和大分享一下麦麸馒头的做法。
工具/材料
麦麸400克，面粉100克，酵母粉1.5克。
操作方法 01
将面粉和麦麸放入盆中备用。
02
将酵母粉放入碗中，加水融化。
03
将融化的酵母水倒入面粉碗中，搅拌均匀，使面粉变成光滑的面团。如果是干的，可以加一点水。
04
盖上面盆，发酵40分钟。
05
时间到了，面团就做好了。把面团分成六份。
06
将剂揉搓均匀彻底，揉成馒头形状，使馒头生坯。
07
取一蒸笼，加半壶清水，放在笼屉上，铺笼布，将馒头坯体放在笼布上。
08
把水烧开，蒸30分钟，馒头就熟了。
09
然后把馒头拿出来放在盘子里。
好吧，你可以尽情享受。
