土豆蒸面条的做法
土豆富含淀粉，质软味甜，可作为主食或配菜。【/br/】今天我要和大家分享土豆蒸面的做法。我希望你喜欢它。
工具/材料
土豆1个，面粉500g，五花肉100g，豆角，西红柿，葱，姜，盐，美味酱油等。
操作方法 01
将面粉放入碗中，加水做成略硬的面团，盖上笼布，烤30分钟。
02
土豆去皮切条，猪肉切条，葱切葱花，姜切粉，豆角切斜段，西红柿切条。
03
在锅里炒花生油。油六成熟时，将肉条放入锅中翻炒至变色，再放入葱、姜、1勺盐、2勺极鲜酱油调味。
04
加入薯片，翻炒上色。
05
加入豆子，和土豆一起炒1分钟，然后加入1汤匙水炖。
06
将面团放在案板上，擀成薄薄的皮，然后切成0.5厘米宽的面条。
07
然后把卷好的面条和西红柿放在锅里的土豆上继续炖，直到面条全熟。
08
然后用锅铲铲出来放在盘子里，这样蒸好的土豆面就做好了。
