端午节快到了，家家户户都要包粽子。
包粽子的方式有很多种，馅的方式也有很多种。
我来介绍六种包粽子的方法。快来学吧！
配料:糯米，芦苇叶，咸蛋黄，香菇，猪肉，绿豆，花生，干菜和三宝大米。
调料:大葱、姜末、白糖、老抽、生抽、料酒、鸡精、酱油、白胡椒粉、蚝油。
操作方法 01表粽子
首先把糯米洗干净，泡3-4个小时。
洗擦芦苇叶。【/br/】接下来，将蘑菇浸泡，去蒂，然后切成条状，将猪肉切成条状，将蘑菇和猪肉放入碗中，加入酱油、五香粉、盐、糖等调料，腌制2-3小时。【/br/】将芦苇叶卷成漏斗状，先放入一半糯米，再放入猪肉、香菇、蛋黄，再放入糯米填满，包好绑好。
用中火在锅里煮2个小时。当它熟了，你可以享受美味的食物。
鸭蛋汤圆
准备糯米、绿豆各500g、花生20g、熟咸鸭蛋黄5个。
将糯米、咸鸭蛋、花生、绿豆切碎，拌匀做馅。
浸泡干净的稻叶，折成桶形，加入糯米做馅。
包好后放入锅中，放入冷水中，煮一个小时，改文火，再煮一个小时。
陈皮牛肉饺
你需要准备糯米、绿豆、少许牛肉和陈皮、猪肉末、葱花、姜末和盐。【/br/】锅中放入猪油，放入葱花炒至变黄，放入牛肉、肉末、陈皮，炒半分钟左右，加入少许香油。
包粽子的时候要注意中间的馅。绑好线后，放入锅中煮熟。
百果粽子
准备糯米、粽子叶、适量糖、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜仁、核桃仁、葡萄干、红绫。
先烧开水，加入白糖。变成白糖水后，依次加入青梅、菠萝肉、冬瓜条。注意每一个都是和糖分开煮的。
沥干水分后，加入白糖，腌制一天一夜。
用竹叶包好，煮50分钟，再小火炖4分钟，就可以吃了。
健康粽子
不仅仅是常规的粽子叶和绳子。
还要准备3碗熟三宝饭，半杯萝卜干，香菇，粉叶，栗子，半杯水煮花生，60g素蛋黄，30g素肉松。【/br/】首先将芦苇叶洗净，泡干萝卜，剁碎沥干，香菇和栗子用水浸泡，香菇切块和栗子一起蒸。
将萝卜丁和蘑菇炒香，然后加入1/8茶匙黑胡椒、1/8茶匙糖、1/4茶匙香油和1/4茶匙酱油。三宝饭加少许盐、白胡椒粉、素蚝油拌匀。
将芦苇叶卷成筒状，放入大部分三宝米，放入炒好的馅料，最后放入三宝米压实扎好。【/br/】放入蒸笼蒸10分钟才可以吃。
肉掌
准备芦苇叶洗净，剪去根部尖角，放入水中煮3、5分钟。
糯米泡发沥干，加入酱油和盐。
接下来准备不带皮的肉，把肥肉和瘦肉分开，切成小块。最好多吃些瘦肉。
在肉中加入料酒、少许酱油、少许盐和糖、鸡精。
用手搓一下，直到肉起泡就行了。
接下来，把粽子包紧，用线扎好，放进锅里煮熟，就可以吃了。
