粽子制作过程
端午节就要到了。提起它你能想到什么？你应该想到粽子的！ 今天端午节感谢邻里，季节的因缘会得到促进。
莫问手腕上缠着一百根绳子，吃着沙糖粽子。
；从诗句中可以看出，自古以来人们就非常喜爱粽子。
所以今天，我来教你怎么包粽子。
工具/材料
材料:粽子叶30片，糯米400克，瘦肉150克，咸鸭蛋黄少许。
配料:盐、白糖、老抽、生抽、水200克。
操作方法
01
提前一天准备好糯米、腊肉、米叶
首先准备大量的糯米，需要洗净浸泡3-5个小时。
02
然后，把五花肉切成小块，放进一碗糯米饭里。
加入盐、白糖、酱油和200g水，搅拌均匀，腌制一天。
03
提前一天泡干叶子，叶子两面清洗干净。如果新叶被浸湿了，就把它们清理干净。
04
第二天，我们把咸蛋黄放在盘子里，方便取用。
05
食材准备好了，就可以包粽子了。首先，我们把粽子叶卷成漏斗状。
06
加入少许糯米，然后加入咸蛋黄，在咸蛋黄上放一块五花肉，最后填入糯米。
07
压实后，用稻叶包裹糯米，用线绑住。
08
把扎好的粽子放进锅里，水不要过粽子。
09
大火烧开，再转小火，中间翻三次，煮3小时左右出锅。把粽子叶上的水擦干，就可以吃到美味的粽子了。
