酸辣面的制作方法

酸辣面的制作方法

酸辣面是四川、云南、襄阳、湖北等地著名的传统小吃。
接下来，我给大家演示一下怎么做酸辣面。菜鸟也能做出好味道。

工具/材料

干拌面

青菜

叶用葱

大蒜

芫荽

小尖椒

麻油

淡酱油

辣椒

醋

盐

操作方法 01

将葱、辣椒、蒜、香菜切碎，放入碗中。

02

然后，在碗里加入辣椒粉、白芝麻、盐和胡椒粉。

03

在锅里加热油，倒入碗中。

04

锅中加水，水开后放入面条和蔬菜。

05

面条和蔬菜煮熟后，将适量的面汤倒入调味碗中，然后加入面条。

06

最后加入青菜，淋上醋搅拌均匀即可食用。