香菇油饭怎么做？

香菇油饭怎么做？ 工具/材料

蘑菇、大米、生抽、老抽、食用油。

操作方法 01

将蘑菇洗净，然后浸泡备用。
把米洗干净，放在电饭锅里煮。

02

将浸泡过的蘑菇切成条状。

03

将生抽、老抽、料酒、少量盐、糖用香菇泡水调成酱。

04

锅里烧热油，把香菇倒入油锅，不断翻炒。

05

加入调好的酱汁，用大火炖。

06

将煮好的米饭倒入锅中，翻炒至颜色均匀。

07

最后关火，上饭。