首先准备一个不锈钢碗(可以不用碗)。
只需准备适量的大米,用清水冲洗干净即可。
放多少水最重要。不管米饭熟到什么程度,都要用食指去量。如图(手)所示水位过了,就可以了。
水蒸,放个小架子,多放点水。水烧开后,一般用中火蒸20-25分钟就熟了。
静置10分钟(避免烫伤嘴和手),就可以吃了。