面条怎么做好吃
面条是北方人的常见食物,面食文化在全国各地比比皆是。今天给大家分享一个家庭版葱油面。希望你能喜欢。
工具/材料
面条、洋葱、淡酱油和深酱油、耗油量、糖
操作方法
01
首先来调汁:准备一个干净的碗,碗中加入3勺生抽、1勺老抽、1勺糖,搅拌均匀备用。勺子的大小是通常的那种。
02
煮面,这一步很重要。【/br/】将面放入锅中煮熟,取出,用冷水洗至不烫,倒入锅中打开备用。
这样做的步骤不仅是为了让面条更结实而且不容易结块。
03
接下来,我们炸葱油。我们把切好的葱叶和葱放入锅中翻炒,几分钟后加入酱和油备用。
04
然后将炸好的葱油倒入盛有面条的碗中,快速搅拌,使其均匀地被汤汁覆盖,即可食用。
05
有时间的话,烤点香肠也不错。