排骨炖萝卜的简单做法

将排骨取出，洗净，剁成块备用，锅中倒些水，烧开，倒入焯水。

白萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。

锅中倒入适量的油。八成热时，倒入萝卜，略炒。放在一边。

将排骨、白萝卜焯一下放入砂锅，倒入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟，加盐调味。