鸡蛋、西红柿、年糕
将年糕切成饱片，放在盘子里备用。
西红柿洗净，切成薄片，装盘待用。
锅中加入适量油，油八分热时，加入鸡蛋。鸡蛋出锅后，翻炒成碎鸡蛋，如下图。
然后我们倒入番茄片，翻炒均匀，30秒后加点水，慢慢烧开水。
水烧开后，我们把准备好的年糕倒入其中，用文火煮三分钟，加入适量的盐、葱花和味精，搅拌均匀，然后放入锅中。这道汤已经做好了。你学会了吗？
