罗非鱼1条，姜片适量，葱段适量，生抽1勺。
把罗非鱼清理干净，开始放肉。
把鱼切成肉饼，加入一些盐。
1勺生抽，搅拌至鱼发粘。
大火烧油，把鱼刺放进去，加点盐花，小火煎。
将鱼骨煎至两面金黄，加入姜片和1碗水，盖上锅盖煨。
把汤炖成乳白色后，捞起鱼骨和姜片。
然后加入适量的米粥，再次煮沸。
然后用勺子把鱼放进去。
加入葱、盐和2勺香油。
搅拌均匀煮开，就可以吃了。
