香菇白萝卜虾米饺汤的做法
工具/材料
配料:白萝卜、鲜香菇、虾饺、枸杞、姜、盐鸡精。
操作方法 01
取半个白萝卜，将白萝卜去皮，洗净，切成薄片；买白萝卜的时候要注意是否新鲜。不好吃的萝卜往往有空心，没有水分，所以味道不好。
02
取鲜香菇3-4朵，洗净，切片；
03
取一小块生姜，将生姜去皮，洗净，切片；取枸杞一把，洗净备用；
04
取1-2包虾饺，用清水解冻，稍微洗净；虾饺的量以个人喜好为准。喜欢的话再加；
05
将白萝卜放入锅中，加入适量水，煮沸；将枸杞、姜片放入锅中煮一分钟；
06
将虾饺放入锅中烧开，将鲜香菇放入锅中一起煮；
07
将虾饺煮至全部浮上汤面，体积微微膨胀，即熟；加入适量的盐和鸡精，调味好，就大功告成了！
