南瓜粥的家常做法

剥南瓜
做南瓜粥的时候一定要剥，不然真的会影响口感，颜色也不好看。
选一个南瓜，切成一块，然后用刀去皮。记住要小心，因为南瓜的皮很硬，很难去掉。

将南瓜切成小块加水
将去皮南瓜的果肉取出，然后清洗干净，用刀切成小块，放入锅中加水煮熟。

洗小米
煮南瓜空洗小米。南瓜粥不放小米，一锅粥就跟清水一样难吃，没有营养。此外，小米粥不仅味道好，而且营养丰富。

小火煨南瓜
南瓜煮开后，将小米放入锅中一起煮。先用大火煮开，再用小火慢慢煮。过程中切记不要让它粘锅。
等差不多粘的时候，用勺子把南瓜碾碎，再煮几分钟。