海马的功效作用及做法

海马，咸温，有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、止咳平喘的功效。

海马富含各种氨基酸，还有非常珍贵的牛磺酸，富含蛋白质。

容易疲劳的人可以吃它来抗疲劳，爱美的女性可以吃海马来有美容养颜的作用，身体素质差的人可以喝海马汤来提高抵抗力，海马有抑制肿瘤的作用。
值得注意的是，海马性温，孕妇和阴虚火旺的人不能吃。

用莲子、海马、瘦肉、莲子、核桃、蜜枣、姜片炖海马。洗净后，将它们放入炖锅中炖2小时。

石斛汤，海马一对，石斛切段备用，红枣洗净，所有食材放入炖锅，炖2小时。

将海马汤、海马洗净备用。田七切成薄片，用鸡油文火煸炒，鸡肉切块，将所有食材放入锅中炖2小时。

椰子瘦肉汤，海马洗净备用，红枣洗净去核，山药莲藕用清水洗净，椰子倒入椰子水中，椰子肉切成小块，瘦肉切成大块，焯水备用，然后将所有材料一起放入炖锅内炖3小时。