菠菜鸡蛋汤的家常做法

每顿饭都必须有汤。【/br/】鸡蛋汤味道鲜美，营养丰富，搭配不同的蔬菜，各有各的味道却同样美味。
下面小编介绍一款菠菜鸡蛋汤的做法。我希望你喜欢它。

菠菜、鸡蛋、油、盐

选择新鲜菠菜，掐掉泥根，用清水洗净。
最好选择叶子小的菠菜。这菠菜很嫩，味道更好。

两个鸡蛋，敲到碗里，加点盐，用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液。

锅烧热，放油，加入鸡液，煎成煎蛋。

加入适量的水煮沸。

煮菠菜。

把锅加热，加入一些盐。
菠菜不要煮太久，基本上下锅后再煮。

把蔬菜和汤放进汤碗里。