冬瓜香菇排骨汤的做法

冬瓜用来炖汤。不仅大人喜欢，小孩子也很喜欢。
今天，边肖就和大家分享冬瓜香菇排骨汤的做法。希望大家喜欢。

配料:咸鸡精配冬瓜、香菇、排骨

排骨洗净，放入锅中，加适量水过排骨，烧开；然后取出煮熟的排骨，用冷水冲洗干净；

冬瓜去皮装袋，洗净，切块；切的不要太小，不然煮的时候会烂成泥；

去三四个鲜菇，洗净；香菇竖切，一分为三；厚度和冬瓜差不多；

将冬瓜和排骨放入锅中，加入适量的水烧开；

将香菇放入锅中再次煮开；

将锅内所有材料连同汤一起倒入炖锅，中火慢炖；

炖至熟，炖约一小时后，加入适量盐和鸡精，调味均匀，即可食用。很甜很清爽。我们一起试试吧。