营养滋补白萝卜筒骨汤的做法
闽南人认为铜骨汤是最好的补钙食品。
今天，边肖将与您分享滋补白萝卜骨头汤。希望大家喜欢。
工具/材料
配料:白萝卜、桶骨、生姜、枸杞、桂枝盐鸡精
操作方法 01
先将管骨清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水烧开；取出管骨，用冷水冲洗干净；
02
取一个白萝卜，将白萝卜去皮，用斜刀切块；大小合适，不要太大，不然不容易煮，也不好吃；
03
取一片生姜，将生姜去皮，洗净，切片；
取枸杞一把，洗净；
取3-5根桂枝，洗净；
04
将炖锅洗净，先将枸杞、桂枝、姜片放入炖锅中；这些在底层更容易煮；
05
把骨头放在桶里再放萝卜，骨头放在底部，比较好煮；白萝卜熟的比较快，可以放在上面；
06
加入适量的水，按下焖钮开始焖；水不要用太多，不然烧开了会溅出来。水量以覆盖成分为准；
07
炖1-2小时后，加入适量的盐和鸡精，等熟了再吃；通常，我们喜欢炖坏它。白萝卜味道更好，汤更甜。
