海带头煲鸡脚猪肉汤的做法

海带头煲鸡脚猪肉汤的做法

海带是一种含碘量很高的海藻。它是用鸡爪和海参煮的猪肉。煮的汤味道很好。下面就来分享一下，供大家参考。

工具/材料

海参100克，鸡爪4个，猪肉200克，红枣、当归、枸杞、黄氏、姜片适量，黄酒1勺。

操作方法 01

先把海带泡在水里，再用清水洗几遍，切成小块。

02

将鸡爪猪肉清洗干净，然后将每个鸡爪切成两片，将猪肉切成大块，准备好滋补的药材。

03

将鸡爪和猪肉汤放入锅中。

04

加水，水和食物的比例为5-3。

05

加入适量的盐和1勺黄酒。

06

盖上盖子，保持40分钟。

07

40分钟后，打开盖子，把海带放进去。

08

再盖上盖子40分钟。

09

40分钟后，非常好吃的海带凤爪猪肉汤就做好了。