牛骨木瓜汤的做法
牛骨富含钙、铁、蛋白质,营养丰富。木瓜有美容、丰胸、催乳的作用。当它们与炖汤结合时,炖汤既滋补又美味。下面就和大家分享一下。
工具/材料
木瓜300克,牛骨700克,红枣、枸杞、当归、黄芪各适量,黄酒1勺。
操作方法 01
牛骨和木瓜准备好了。
[选择7个成熟的木瓜]
02
木瓜去皮去籽,然后切成小方块。
03
大枣、枸杞、当归、黄芪准备好了。
04
然后把牛骨和滋补药材放入锅中,加水,水量不要超过食材,多加2个手指。
05
加入适量的盐和1勺黄酒。
06
盖1.20小时。
07
煮51分钟左右,打开锅盖,放入木瓜继续煮。
08
煮的时间够了,打开盖子一股很浓的当归味就出来了,美味的牛骨木瓜汤就做好了。