黄豆炖骨头汤的家常做法
炖大豆骨头汤是一道非常简单的家常汤。骨头可以用大骨，桶骨，排骨，尾龙骨，或者猪蹄。可以根据需要使用不同的骨头。经常喝骨头汤可以补钙，非常有益。
我们来看看黄豆炖骨汤的常见做法。
工具/材料
骨头、大豆、盐、姜、水
操作方法 01
买了一大把粉丝骨和一小袋黄豆。
每天早点去菜市场就能摘到新鲜的骨头。早起的鸟儿有虫吃。
02
将黄豆清洗干净，提前三个小时浸泡。泡好的黄豆水可以直接用来炖汤。不要倒出来。
03
锅中烧开一锅水，放入干净的骨头，煮两分钟。
04
回收的骨头再清洗一遍，就可以去血了。
05
将黄豆和骨头一起放入砂锅中，加入适量的水。
砂锅汤吸水性更强，建议多放点水。
06
大火烧开后，小火煨一个小时左右，至骨头和黄豆变软，加入少许盐调味。
07
端着一碗浓浓的骨头汤，我先喝了，差点忘了拍照。
