怎样做美味的红枣百合面疙瘩汤？
红枣的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和多种微量元素。常吃红枣不仅能补中益气，还能养血安神。百合的营养价值也很高。把红枣、百合、枸杞放在一起做汤面，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的红枣百合汤面。希望能帮到你。
工具/材料
红枣、枸杞、百合、冰糖、鸡蛋、面粉。
操作方法 01
准备适量面粉，加少许水，打成浓稠的面糊，静置20分钟左右，再用筷子用力搅拌，以利于面筋的形成。
02
准备适量百合，泡水一小时左右，再准备适量枸杞和红枣，泡水一会。
03
在汤中放入适量的水，先将百合倒入锅中，再将泡好的枸杞和红枣倒入锅中。
04
如果喜欢甜味，可以加一点冰糖。大火烧开水，再转小火。
05
面糊中加入适量水，打好面粉，将面粉水倒入锅中，搅拌均匀。
06
在碗里加入适量的水，再把面粉打出来，再把打好的面粉倒入锅里，重复几次，直到碗里只剩下面筋。然后把面筋放进锅里，用筷子搅拌。
07
把一个鸡蛋倒进碗里，用筷子打散，然后倒进锅里。搅拌均匀，鸡蛋和花很快就会浮在面糊上。
08
煮好后从锅里拿出来放在碗里，趁热就可以吃了。红枣百合汤面好吃又有营养，家里人都说好。
