如何做杏鲍菇瘦肉汤好喝？
杏鲍菇瘦肉汤是大家经常喝的汤。
那么这个杏鲍菇瘦肉汤怎么做才好吃呢？
今天边肖就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。
工具/材料
杏鲍菇、瘦肉、红薯粉、盐、味精、茶油、香葱。
操作方法 01
首先把买来的杏鲍菇洗干净，切成薄片，如下图。
02
然后在锅中放入适量清水，等水烧开后，倒入杏鲍菇，煮五分钟，如下图所示。
只需将杏鲍菇煮至微透明即可。
03
然后把瘦肉切成薄片，裹上适量的红薯粉，如下图所示。
用红薯粉包裹瘦肉可以更好的保持肉质鲜嫩，吃的时候也不会卡牙。
04
然后把包好的瘦肉倒入锅中煮三分钟，如下图。
05
然后在锅里加入一勺茶油，煮两分钟，如下图。
06
然后在锅中加入适量的盐和味精，如下图所示。
07
然后把小葱切成葱花，撒到锅里煮一会儿再出锅。
08
一道美味的杏鲍菇瘦肉汤就做好了。我希望你会喜欢它。
