排骨花生汤的家常做法
花生是一种营养丰富的食品,富含蛋白质和维生素。花生排骨汤很有营养。
排骨花生汤是家庭饭桌上经常见到的一种汤。我们来看看排骨花生汤的常见做法。
工具/材料
花生、排骨、姜、蒜、花生油、盐、酱油、水。
操作方法 01
把所有食材准备好,排骨两份,花生适量。
02
排骨洗净,切成大块。
煲汤用的排骨可以切成大块。
03
生姜洗净,切成姜丝。
04
锅里煮一锅水。水烧开后,将排骨倒入锅中,焯一下排骨,去血水。
05
花生清洗干净,提前一小时用清水泡发。
06
将排骨、花生、姜丝一起放入高压电饭锅中,加入适量的水,开始煲汤。
07
然后准备适量的姜蒜,姜蒜切碎。
08
将切好的姜蒜放入小碟中,然后加入适量的花生油、酱油和盐,搅拌均匀,用来蘸排骨的酱汁就做好了。
09
排骨煮一个小时左右,炖熟,美味的花生排骨汤就做好了。加少许盐调味,就可以喝上一碗香喷喷的花生排骨汤了。