怎样做胡萝卜山药玉米渣粥?
冬天冷,多喝点米粥会让人觉得温暖。今天我选了几种营养丰富的食材做了一顿晚餐粥,主要是玉米渣,小米,胡萝卜,山药。下面,我给大家分享一下具体做法,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
胡萝卜适量,山药适量,玉米渣适量,小米适量。
操作方法 01
取适量玉米渣和小米,用清水洗净备用。
根据自己的喜好准备好这两种食材的用量。
02
取两根胡萝卜,用清水洗净,放在砧板上,用刀切成胡萝卜块。
03
一个小山药。将山药用清水洗净,用锅铲去皮,然后将山药切块备用。我这里选的是小山药,比较扁,好煮。
04
锅中烧开适量的水,然后先将洗净的玉米渣放入锅中,再放入适量洗净的小米,最后放入切好的胡萝卜。
05
大火煮沸。如图烧开后,加入切好的山药片,用勺子搅拌均匀,大火煮3-5分钟,然后调小火慢煮。
06
整个煮粥过程中,不要离开。注意经常用勺子搅拌,防止粘锅底。这些食材很容易做,大概需要十五分钟。
07
将煮好的胡萝卜山药玉米渣粥放入碗中,如图。红胡萝卜,白山药,玉米渣,小米的金黄,既好看又好吃。
08
今天做的粥特别好吃,因为我不喜欢太稠的粥。喜欢稠粥的朋友可以少放点水,多放点玉米渣和小米,这样煮出来的粥会更粘稠。