如何做疙瘩汤?
面汤是很多人喜欢喝的一种汤。
那么怎么做面疙瘩才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
如果你喜欢边肖的文章,记得点赞边肖!
工具/材料
配料:土豆、胡萝卜、大白菜、猪肝粉、低筋面粉。
操作方法 01
首先将土豆切块,大白菜切碎,放入沸水中焯一下,胡萝卜切碎,如下图所示。
02
然后在锅里放入适量的食用油,等油冒烟的时候,倒入葱和姜,使其变香,如下图所示。
03
然后将土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中翻炒两分钟,如下图所示。
04
然后在锅中加入适量的水煮土豆,如下图所示。
05
然后将猪肝粉和低筋面粉搅拌均匀,如下图所示。
06
然后在面粉中加入一些水,用筷子搅拌成小团,如下图所示。
07
等到锅里的土豆煮到下面有疙瘩,再煮两分钟,如下图。
08
然后把焯水的白菜放入锅中,煮一会儿再出锅。
09
一份美味的汤面就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧学着做吧!