如何做酸辣汤
工具/材料
肉丝100克、鸡胸肉100克、木耳40克、香菇40克、竹笋40克、嫩豆腐2个、鸡蛋2个、香醋30毫升、鸡汤700毫升、白胡椒粉2克、香油、酱油、盐、生粉、葱花。
操作方法
01
首先，将煮熟的鸡胸肉切丝。
02
然后把鸡胸汤倒进热锅里。
03
煮瘦肉丝，撇去浮沫。
04
然后加入笋丝、木耳丝、香菇丝。
05
2分钟后，加入鸡丝。
06
倒入酱油拌匀。
07
然后加入白胡椒和盐。
08
然后加入豆腐丝，搅拌均匀。
09
然后加入调味汁。
10
然后均匀的倒入蛋液。
11
然后加入香醋，搅拌均匀。
12
最后撒上葱花，淋上香油。
