冬瓜汤的做法

冬瓜汤是我们冬天必喝的暖身汤。
冬瓜本身含有丰富的维生素C和钾盐，有利尿消肿的作用。很不错，所以大家一定要学会怎么做这么好吃又健康的冬瓜汤。那就跟我走吧！

冬瓜一片，虾仁一些，八角几个，玉米油一勺，再放些盐和少许葱，香油等材料。

我们需要把冬瓜切成小块，一个方便煲汤，一个方便食用。

我们需要把油烧开，把油倒入锅中，然后加热，再把冬瓜倒入锅中。

拿起我们的勺子，炒冬瓜，加入适量的盐和水，加入虾仁和八角，大火烧开，再用小火慢慢煮。

当冬瓜熟成透明状后，我们可以关火，然后加入辣椒。如果不喜欢，可以省去味精和鸡精，因为虾本身更新鲜。

最后一步，我们把冬瓜汤盛出来，倒进碗里，撒上葱花，滴上香油，一碗特别好吃的冬瓜汤就做好了！天气冷或者下雨的时候，我们可以喝一碗暖暖的冬瓜汤，温暖家人的心和胃。