正宗日式鳗鱼饭的做法,日式鳗鱼饭图片

正宗日式鳗鱼饭的做法,日式鳗鱼饭图片 工具/材料

河鳗饭，鳗鱼酱，姜汁，红砂糖

操作方法 01

我们把鳗鱼切成小块，然后在烤箱里烤到七成熟。

02

然后将白米饭与红糖和鳗鱼汁混合。

03

混合后，倒一层姜汁在上面，注意要均匀。

04

准备一个密封的盒子，先把烤鳗放在下面，再把米饭放在上面。

05

最后，我们可以在蒸笼里蒸20分钟。