怎样做出咔嚓脆的烤五花肉,脆烤五花肉的做法展示
工具/材料
材料:带皮五花肉
辅料:葱、姜、料酒、盐、酱油、十三香。
操作方法
01
首先，我们将准备好的带皮五花肉放入锅中，倒入清水，放入葱姜，煮十分钟，捞出洗净。
02
然后我们用牙签在五花肉上打洞，用刀把瘦肉切开。
03
放入碗中，加入料酒、适量盐、生抽和十三香，腌制15分钟。
04
然后我们准备一个锡纸，把腌好的五花肉包起来。
05
然后我们预热烤箱五分钟，把火候调到230度，把包好的五花肉放进烤箱烤40分钟。
06
最后拿出来，切成块，享用！
