工具材料主料：带皮五花肉辅料：葱，姜，料酒，盐，生抽，十三香操作方法01首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中，倒入水，放入葱，姜煮十分钟捞出洗净02然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔，瘦肉部