如何做泡爪?
工具/材料
鸡爪、姜、蒜、盐、辣椒、酱油、醋、保鲜膜
操作方法 01
先将买来的鸡爪用清水洗净,然后用刀将鸡爪切成两半。
02
然后生姜洗净,切片,大蒜去皮。
03
然后把姜、蒜、鸡爪倒入高压锅,加一勺盐,在高压锅里压十五分钟。
04
然后洗净,沥干水,将压好的鸡爪倒入盆中。
05
然后加入适量的醋和酱油。
06
然后把蒜切成蒜末,辣椒切成片。
07
将剁碎的辣椒和大蒜倒入其中,用筷子搅拌均匀。
08
然后用保鲜膜把盛有鸡爪的盆包好,放冰箱冷藏两天。
09
一道美味的泡椒凤爪就做好了。我希望你会喜欢它。