如何做出好吃的蒜香油麦菜?
工具/材料
油性蔬菜、大蒜、花生油、蚝油、鲜酱油、水等。
操作方法 01
将新鲜的油和小麦蔬菜打碎成单叶,用水反复冲洗。时间允许浸泡20分钟,以更好地去除农药残留。
02
将浸泡后的油麦菜干燥后切成长度均匀的段。
03
将适量大蒜去皮,洗净,用刀压平,切成蒜末。
04
将切碎的蒜粉放入碗中,加入适量的蚝油、美味的酱油和少许水,搅拌均匀,制成一碗果汁。
05
热锅加入适量花生油,倒入油和小麦翻炒均匀。
06
倒入准备好的碗汁中,翻炒均匀后关火。可以根据自己的喜好点几滴香油调味。
07
出锅了!开始做些简单又提神的东西吧!
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