巧克力流心蛋糕的做法
工具/材料
巧克力140克,黄油80克,鸡蛋4个,糖30克,蛋糕粉60克
操作方法 01
首先,我们将一个140g的巧克力放入容器中,将水煮沸,将容器放在水上,从水中加热。
02
然后,我们加入80克黄油,打开小火,用巧克力在水中加热,直到完全融化。
03
然后我们将四个鸡蛋打入另一个容器,加入30g白糖,用打蛋器打至起泡。
04
然后我们把融化的巧克力黄油倒入其中,搅拌均匀。
05
然后我们倒入60g的蛋糕粉,搅拌均匀,倒入模具。
06
然后我们预热烤箱,放入蛋糕糊,烤箱220度烤20分钟。
07
最后,美味的巧克力蛋糕就完成了!你看起来很有食欲吗?