怎样自己DIY芝士火锅年糕？
工具/材料
韩式辣酱、面粉调味粉、芝士年糕、白菜、泡菜、芝士等一系列配菜。
操作方法 01
先将一些辣酱和粉按适当比例混合，用筷子搅拌均匀。
02
把奶酪放在锅里用大火煮一段时间，一般两三分钟。就看到奶酪浮在水面上，然后拿出来放在碗里准备。
03
将大白菜、葱、小葱切段，然后和咸菜一起放入锅中，依次盖好锅底。
04
然后依次将其他食材放入锅中。这个可以根据自己的爱好放，比如:小香肠、蘑菇、午餐肉、金针菇等。食材放好后，就可以加入刚刚配置好的辣酱和高汤了。
05
开始用大火煮，然后中间倒一点酱油和奶酪。食材熟了，火锅就完成了。
特别提示
加高汤的时候一定要把食材盖好！
