首先，我们取适量的新鲜大蒜，然后去皮，用水冲洗干净。
然后用刀拍一下，这样做很容易出味道。
取适量冰糖，然后倒入容器中，捣碎，取出备用。
锅中倒入适量的水，将冰糖和蒜放入锅中煮至。用中火慢慢煮，边煮边搅拌。
把最后一天的蒜冰糖水放出来，晾凉。
