鸡蛋、食用油、牛奶、糖、低筋面粉
首先,我们将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,放入两个无油无水的容器中。
蛋黄中加入20克食用油、30克牛奶和15克白糖,搅拌均匀。
然后我们筛入50g低筋面粉,拌匀。
然后我们在蛋清中加入15g白糖,用电动打蛋器打发,直到成型。
然后我们把打好的蛋清分三次放入蛋黄糊中搅拌均匀。
锅上放一张吸油纸,倒入面糊,盖上锅盖,焖15分钟。
最后,美味的平底锅面包就做好了!你看起来很有食欲吗?