青萝卜，盐，蒜，红辣椒，白糖，老抽，生抽，辣椒油。
首先我们准备一个绿萝，清洗干净备用。
然后我们用削皮器将绿萝切片，撒上一些盐，腌制10分钟。
然后，我们把腌制的青萝卜拧干，加入蒜末和红辣椒丝。
然后加入少许糖，几滴酱油，适量生抽和辣椒油，搅拌均匀。
最后酸辣的腌制绿萝就完成了！
