蒸猪肉,米粉,酱油和韭菜
猪肉洗净,切片,放入大碗中,加少许酱油,搅拌,香葱洗净,切段。
准备一袋蒸好的米粉,倒入猪肉中,用手抓匀,将猪肉裹在蒸好的米粉中,静置半小时。
将蒸好的猪肉装盘,放上洋葱,蒸锅加足水,将蒸好的猪肉放入蒸锅蒸40分钟。
蒸肉蒸好后,先不要打开锅盖,利用余热继续炖5分钟。吃的时候把葱段拿起来拌一下。
而且蒸肉粉酱油有盐,不需要加盐。【/br/】蒸熟的猪肥肉在底下,拌匀后味道更好。