大蒜、腿肉、胡萝卜、盐、味精
先把蒜切成蒜泥，把腿里的肥肉切成薄片，倒入锅里炒，再把蒜倒入锅里炒。
然后将胡萝卜去皮切丝，倒入锅中翻炒三分钟。
然后把腿里面的瘦肉切成薄片裹上适量的红薯粉，再把切好的瘦肉倒入锅中翻炒五分钟。
腐竹洗净，切成小块，放入锅中煸炒两分钟。
然后在锅里加入适量的醋，翻炒一分钟。
然后在锅里加入一勺盐和一勺味精，翻炒一会儿出锅。
一道美味的腐竹炒肉就做好了。我希望你会喜欢它。
