冬菜的制作方法

大白菜和西兰花洗净，然后擦干水分。

大白菜和西兰花切丁，撒一点盐，会让蔬菜更容易出水。

将大蒜去皮，切成两片。

将煮好的蔬菜和大蒜混合，然后撒上一层盐。

放在咸菜缸里，然后等一个月才能吃。