清蒸鲢鱼片的做法

清蒸鲢鱼片的做法 工具/材料

鲢鱼1条，姜丝，香葱，老干妈酱，酱油适量。

操作方法 01

把鲢鱼收拾干净。

02

切成厚片，放在盘子里。

03

把它放进锅里。

04

大火蒸12分钟。

05

取出蒸好的鱼，把鱼里面的汤倒出来。

06

撒上细香葱和姜丝。

07

撒上适量的酱油。

08

开油，放入葱花和老干妈酱，滚进去。

09

然后把调料倒在鱼面上。