杏鲍菇怎么做最好吃
工具/材料
杏鲍菇大蒜生姜食用油红油豆瓣盐糖
操作方法 01
首先,我们把洗干净的杏鲍菇切成两段。
02
然后人工将杏鲍菇撕成条状。
(通常,我们大多数人都喜欢将杏鲍菇切片。其实条也好吃,吃起来更好吃。
)
03
然后在锅中加入少量的水,加热。
04
水加热一会儿后,把我们准备好的杏鲍菇倒入水中焯水。
05
等杏鲍菇变软了,就可以捞出杏鲍菇了。
06
然后在锅中加入适量的食用油。
07
油热了,倒入我们准备好的蒜、姜、豆沙,翻炒。
08
过一会儿,加入我们焯水的杏鲍菇,继续翻炒。
09
炒的时候杏鲍菇颜色全,我们也可以加入适量的盐和糖调味。
(根据个人口味添加即可)
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最后,美味简单的杏鲍菇就做好了。你可以试试。
特别提示
杏鲍菇浸泡在水中软化,改善口感。