香炒三丁的做法
工具/材料
甜玉米1根、胡萝卜1根、瘦肉70g、蒜和大米各适量、姜、酱油和料酒各适量。
操作方法 01
玉米，胡萝卜和大蒜准备好了。
02
扣好玉米粒。
03
将萝卜去皮，切成小块。
04
瘦肉切丁，加盐、姜、酱油，用料酒腌制几分钟。
05
大火烧油，放入大蒜，炒香。
06
翻炒，铲到锅边。
07
然后加入胡萝卜丁，加点盐翻炒。
08
盖上盖子，烤2分钟。
09
开盖翻炒，铲到锅边，加油空格。
10
然后在玉米中加入一些盐花，翻炒均匀。
11
然后和肉丁、萝卜一起翻炒2分钟。
[玉米好煮，不要炒太久]
