家常凉拌白菜心的做法

白菜、豆腐皮、蒜末、香菜、盐、味精、海鲜酱油、米醋、白糖、香油、食用油、干辣椒。

首先，我们剥下卷心菜的皮，留下心，清洗它并控制水分含量。

然后我们切丝，豆腐皮也切丝备用。

然后，我们把卷心菜丝和豆腐皮丝放入一个盆中，并加入一些大蒜粉。

然后我们加入香菜，盐，味精，海鲜酱，米醋，糖和香油。

然后我们在锅里放一点油，油热的时候放入干辣椒，出香后关火。

然后我们把热油倒在白菜上，戴上手套，搅拌均匀。

最后装盘，美味的家常凉拌白菜心就做好了！