五花肉250克白菜500克粉丝200克葱姜适量
首先我们准备食材，五花肉250克，白菜500克，粉条200克，葱姜适量。
五花肉切片，放入碗中，加入料酒、油耗、酱油、五香粉、姜丝、葱丝，腌制10分钟，白菜洗净切片，粉丝洗净。
锅内加入适量植物油，油热后放入腌制好的五花肉，小火翻炒2分钟，使炒好的五花肉不会太油腻，再放入切好的白菜翻炒。
锅中加入适量的水，水开后放入准备好的粉丝，加入食用盐和鸡粉，翻炒均匀后出锅。
